Racikan jintan putih, biji ketumbar, lada hitam, kunyit kuning, kapulaga hijau, kayu manis dan bahan pilihan untuk xawaash yang aromatik, konsisten, dan mudah diulang.
Price range: Rp38.000 through Rp599.000
Racikan jintan putih, biji ketumbar, lada hitam, kunyit kuning, kapulaga hijau, kayu manis dan bahan pilihan untuk xawaash yang aromatik, konsisten, dan mudah diulang.
30 Hari Uang Kembali.
Rasa, mutu fisik, dan berat kemasan dilindungi sesuai syarat garansi Carsi.
Lima standar yang kami jaga untuk setiap kemasan. Jika ada kendala, klaim ditinjau sesuai syarat garansi Carsi.
Bandingkan ukuran, jumlah sajian, harga retail, dan estimasi harga reseller. Profil rasa tetap sama; yang berubah adalah skala dan efisiensi biaya.
Empat ulasan nyata dari pelanggan marketplace yang sudah membawa Carsi ke dapur mereka.
“Dari aroma nya bumbu nya kuat dan mantap”
“Beruntungnya ada @carsi.id, kegiatan memasak menjadi lebih mudah dan praktis.”
“Sedap dan selalu merasa aman beli di sini, karena terjamin halal dan sehatnya.Jadi suka borong”
“Fantastic service and communication. Great product. Super fast shipping. Highly recommend. Thank you”
8 bahan utama ditampilkan dalam satu bidang besar, lalu peran setiap rempah dijelaskan lengkap di bawahnya.
Pilih salah satu marker merah untuk melihat nama dan perannya dalam racikan.
Membawa aroma bumi yang dalam dan khas masakan berbumbu.
Memberi aroma hangat dengan aksen sitrus yang membangun fondasi racikan.
Menambah ketajaman hangat dan akhir rasa yang bersih.
Memberi rona keemasan serta karakter tanah yang hangat.
Memberi aroma segar, manis, dan sedikit mentol.
Menyumbangkan aroma manis-kayu yang memperpanjang rasa.
Menyumbangkan aroma manis-anise yang membulatkan rempah.
Menambahkan aksen manis-hangat yang kuat dan tahan lama.
Gunakan formula ini sebagai titik mulai, lalu sesuaikan garam, cairan, panas, dan waktu memasak dengan bahan utama yang digunakan.
Panaskan minyak zaitun dalam panci besar, masukkan bawang bombay, tumis hingga kecokelatan. Tambahkan bawang putih, aduk hingga harum.
Masukkan Bumbu Xawaash Carsi, aduk 1–2 menit. Tambahkan beras basmati, aduk hingga semua butir beras terbalut bumbu.
Tuang air. Masukkan saffron, kismis, dan garam. Aduk sebentar lalu didihkan. Lalu kecilkan api, tutup panci, dan masak 20–25 menit hingga nasi matang. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang merah hingga kecokelatan, lalu tambahkan kismis dan paprika. Masak hingga paprika lunak, bumbui dengan garam.
Tata nasi di piring saji, tambahkan topping diatasnya. Sajikan bariis hangat bersama lauk daging kambing, ayam, atau ikan.
Harga dan stok terbaru selalu mengikuti varian yang dipilih pada area pembelian.
Dari daftar bahan hingga takaran dan garansi, setiap bagian dirancang agar keputusan membeli terasa jelas dan hasil memasak lebih mudah diulang.
8 bahan ditampilkan jelas, lengkap dengan perannya dalam racikan xawaash.
Resep dasar memberi titik mulai terukur agar hasil rumah dan produksi lebih konsisten.
Kemasan 50 g dan 1 kg membawa profil rasa yang sama untuk kebutuhan berbeda.
Garansi 30 hari memberi jalur bantuan jelas bila rasa, mutu fisik, atau berat bermasalah.
Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.
Tutup rapat, simpan di tempat sejuk dan kering, serta hindari panas, sinar matahari langsung, dan kelembapan. Gunakan sendok yang bersih dan kering.
Diskusikan volume, ritme produksi, pilihan kemasan, kebutuhan sampel, dan pengiriman bersama tim Carsi.
Varian untuk kebutuhan yang lebih besar. Permintaan sampel bisnis ditinjau berdasarkan profil dan kebutuhan usaha.
Kebutuhan restoran, katering, dan reseller menuntut ritme produksi yang rapi. Carsi menyiapkan proses yang terukur—dari penimbangan bahan, pencampuran, pemeriksaan mutu fisik, hingga pengemasan—agar karakter racikan dapat diulang dari batch ke batch.
Lengkapi xawaash dengan pelengkap favorit, atau jelajahi racikan Carsi lain untuk menu berikutnya.
Xawaash berasal dari tradisi kuliner Somalia sebagai campuran rempah hangat untuk nasi, daging, sup, dan tumisan.
Racikan Carsi menyatukan jintan putih, biji ketumbar, lada hitam, kunyit kuning, kapulaga hijau, kayu manis dan bahan lain agar karakter xawaash lebih mudah dijaga dari dapur rumah sampai produksi.
Takaran, proses memasak, penyimpanan, kanal pembelian, dan kebutuhan bisnis untuk xawaash dirangkum di sini.
Panaskan minyak zaitun dalam panci besar, masukkan bawang bombay, tumis hingga kecokelatan. Tambahkan bawang putih, aduk hingga harum. Masukkan Bumbu Xawaash Carsi, aduk 1–2 menit. Tambahkan beras basmati, aduk hingga semua butir beras terbalut bumbu.
Gunakan formula pada bagian Resep Dasar sebagai titik mulai, lalu sesuaikan rasa dan hasil akhir dengan bahan utama serta peralatan yang digunakan.
Jintan Putih, Biji Ketumbar, Lada Hitam, Kunyit Kuning, Kapulaga Hijau, Kayu Manis, Biji Adas Manis, Cengkeh.
Kemasan 50 g lebih ringkas untuk dapur rumah, sedangkan kemasan 1 kg ditujukan untuk kebutuhan usaha atau produksi yang lebih besar. Harga dan stok mengikuti varian yang dipilih.
Simpan tertutup rapat di tempat sejuk dan kering. Hindari panas, sinar matahari langsung, dan kelembapan.
Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.
Pilih kanal resmi Carsi yang tersedia:
Permintaan sampel bisnis dapat diajukan dan akan ditinjau berdasarkan profil serta kebutuhan usaha. Hubungi tim Carsi untuk berdiskusi.
Konsultasikan menu, takaran, varian, atau kebutuhan usaha Anda dengan tim Carsi.
Kirimkan video kreasi Anda untuk mengikuti program komunitas Carsi. Ketentuan periode, format, dan pemilihan penerima mengikuti informasi dari tim Carsi.
Seluruh catatan ditampilkan terbuka. Informasi bahan, porsi, dan harga dirangkum agar mudah dibandingkan sebelum membeli.
Daftar bahan baku produk ini tidak mencantumkan pewarna tambahan. Warna alami rempah dapat bervariasi menurut panen, penyimpanan, dan proses memasak.
Garam, gula, dan kaldu tidak tercantum dalam komposisi bumbu. Pada resep dasar, garam ditambahkan terpisah agar rasa dapat disesuaikan.
Komposisi yang tersedia tidak mencantumkan pengawet atau perisa tambahan. Cita rasa berasal dari 8 bahan; selalu periksa label jika kemasan diperbarui.
Komposisi produk memuat Jintan Putih, Biji Ketumbar, Lada Hitam, Kunyit Kuning, Kapulaga Hijau, Kayu Manis, Biji Adas Manis, Cengkeh—tanpa bahan pengisi yang dicantumkan.
MSG tambahan tidak tercantum dalam komposisi. Rasa gurih yang muncul berasal dari kombinasi bahan alami dan bahan masak yang Anda tambahkan sendiri.
Ikuti tanggal kedaluwarsa pada kemasan. Simpan tertutup rapat di tempat sejuk, kering, jauh dari panas, sinar matahari langsung, serta kelembapan; gunakan sendok bersih dan kering.
Estimasi 20 porsi untuk 50 g dan 400 porsi untuk 1 kg mengikuti data produk. Hasil aktual berubah sesuai takaran dan ukuran sajian. Harga retail saat pembaruan: Rp38.000 dan Rp599.000; estimasi reseller: Rp32.300 dan Rp437.000. Harga di area beli menjadi acuan terbaru.
Informasi halal dan legal mengikuti label kemasan terbaru. GTIN 50 g: 8994467383351. Perlindungan 30 hari mengikuti syarat garansi Carsi; bantuan dapat diajukan melalui Hubungi Kami.
Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.
