Price range: Rp24.000 through Rp319.000
Racikan serai, lengkuas, daun aromatik, jahe, bawang putih, dan cengkeh untuk nasi uduk yang konsisten—dari sarapan keluarga sampai kebutuhan produksi.
30 Hari Uang Kembali.
Rasa, mutu fisik, dan berat kemasan dilindungi sesuai syarat garansi Carsi.
Lima standar yang kami jaga untuk setiap kemasan. Jika ada kendala, klaim ditinjau sesuai syarat garansi Carsi.
Bandingkan skala, biaya per sajian, dan ruang hemat untuk pembelian bisnis. Profil rasa tetap sama; yang berubah adalah jumlah kemasan dan efisiensi biayanya.
Empat ulasan nyata dari pelanggan marketplace yang sudah membawa Carsi ke dapur mereka.
“Dari aroma nya bumbu nya kuat dan mantap”
“Beruntungnya ada @carsi.id, kegiatan memasak menjadi lebih mudah dan praktis.”
“Sedap dan selalu merasa aman beli di sini, karena terjamin halal dan sehatnya.Jadi suka borong”
“Fantastic service and communication. Great product. Super fast shipping. Highly recommend. Thank you”
Seluruh 7 bahan dari komposisi Odoo ditampilkan tanpa dipotong, lalu peran setiap bahan dijelaskan lengkap di bawahnya.
Pilih salah satu marker merah untuk melihat nama dan perannya dalam racikan.
Mengangkat aroma sitrus agar racikan terasa segar.
Menghadirkan aroma segar, tajam, dan khas dapur Nusantara.
Memberi aroma gurih-herbal khas masakan Indonesia.
Membangun fondasi gurih yang kuat dan menyatu.
Mengangkat aroma sitrus segar agar racikan terasa lebih hidup.
Memberi kehangatan lembut serta aroma yang bersih.
Menambahkan aksen manis-hangat yang kuat dan tahan lama.
Mulai dari formula dasar ini, kemudian sesuaikan garam dan kekentalan santan dengan jenis beras serta selera.
01Masukkan beras, air, santan, garam, dan Bumbu Nasi Uduk Carsi ke rice cooker, lalu aduk merata.
02Jalankan siklus memasak rice cooker sampai nasi uduk matang dan aromanya terbentuk sempurna.
03Hidangkan nasi uduk bersama telur dadar, ayam goreng, teri kacang, sambal, dan bawang goreng.
Harga dan stok terbaru selalu mengikuti varian yang dipilih pada area pembelian.
Dari daftar bahan hingga takaran dan garansi, setiap bagian dirancang agar keputusan membeli terasa jelas dan hasil memasak lebih mudah diulang.
Tujuh bahan baku ditampilkan jelas, lengkap dengan fungsi aromatiknya dalam racikan nasi uduk.
Resep dasar memberi titik mulai terukur agar hasil rumah dan produksi lebih konsisten.
Kemasan 50 g dan 1 kg membawa profil rasa yang sama untuk kebutuhan berbeda.
Garansi 30 hari memberi jalur bantuan jelas bila rasa, mutu fisik, atau berat bermasalah.
Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.
Tutup rapat, simpan di tempat sejuk dan kering, serta hindari panas, sinar matahari langsung, dan kelembapan. Gunakan sendok yang bersih dan kering.
Diskusikan volume, ritme produksi, pilihan kemasan, kebutuhan sampel, dan pengiriman bersama tim Carsi.
Varian untuk kebutuhan yang lebih besar. Permintaan sampel bisnis ditinjau berdasarkan profil dan kebutuhan usaha.
Kebutuhan restoran, katering, dan reseller menuntut ritme produksi yang rapi. Carsi menyiapkan proses yang terukur—dari penimbangan bahan, pencampuran, pemeriksaan mutu fisik, hingga pengemasan—agar karakter racikan dapat diulang dari batch ke batch.
Lengkapi nasi uduk dengan racikan pendamping, atau jelajahi karakter nasi berbumbu lain untuk kesempatan memasak berikutnya.
Nasi uduk dikenal sebagai salah satu ikon kuliner Betawi dan Jakarta. Hidangan beras bersantan ini berkembang dari pertemuan tradisi nasi lemak Melayu dan nasi gurih Jawa, lalu menjadi sajian akrab untuk sarapan, hajatan, hingga warung malam. Aroma serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas memberi karakter gurih-harum yang kemudian dipertemukan dengan lauk seperti ayam goreng, telur, orek, teri kacang, sambal, dan bawang goreng.
Carsi merangkum tujuh bahan aromatik utama ke dalam takaran yang lebih mudah diulang. Dapur rumah dapat memasak sesuai kebutuhan, sementara dapur usaha memiliki pilihan kemasan untuk ritme produksi yang lebih besar. Hasil akhirnya tetap memberi ruang untuk selera keluarga, ciri khas restoran, dan sentuhan pribadi setiap orang yang memasak.
Takaran, penyimpanan, official store, dan kebutuhan bisnis—semuanya dirangkum di sini.
Gunakan 6 g bumbu sebagai titik awal untuk 750 g beras, 900 ml santan cair, dan 10 g garam. Sesuaikan kembali dengan jenis beras dan selera.
Bisa. Campurkan seluruh bahan, aduk rata, lalu masak menggunakan rice cooker sampai matang.
Serai, lengkuas, daun salam, bawang putih, daun jeruk purut, jahe putih, dan cengkeh.
Kemasan 50 g lebih ringkas untuk dapur rumah, sedangkan kemasan 1 kg ditujukan untuk kebutuhan usaha atau produksi yang lebih besar. Harga dan stok mengikuti varian yang dipilih.
Simpan tertutup rapat di tempat sejuk dan kering. Hindari panas, sinar matahari langsung, dan kelembapan.
Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.
Permintaan sampel bisnis dapat diajukan dan akan ditinjau berdasarkan profil serta kebutuhan usaha. Hubungi tim Carsi untuk berdiskusi.
Konsultasikan menu, takaran, varian, atau kebutuhan usaha Anda dengan tim Carsi.
Kirimkan video kreasi Anda untuk mengikuti program komunitas Carsi. Ketentuan periode, format, dan pemilihan penerima mengikuti informasi dari tim Carsi.
Seluruh catatan ditampilkan terbuka. Informasi bahan, porsi, dan harga dirangkum agar mudah dibandingkan sebelum membeli.
Daftar bahan baku produk ini tidak mencantumkan pewarna tambahan. Warna alami rempah dapat bervariasi menurut panen, penyimpanan, dan proses memasak.
Garam dan gula tidak tercantum dalam komposisi bumbu. Pada resep dasar, 10 g garam ditambahkan terpisah agar rasa dapat disesuaikan.
Komposisi produk tidak mencantumkan pengawet atau perisa tambahan. Cita rasa berasal dari tujuh bahan rempah; selalu periksa label jika kemasan diperbarui.
Komposisi yang tersedia hanya memuat serai, lengkuas, daun salam, bawang putih, daun jeruk purut, jahe putih, dan cengkeh—tanpa bahan pengisi yang dicantumkan.
MSG tambahan tidak tercantum dalam komposisi. Rasa gurih yang muncul berasal dari kombinasi bahan alami dan bahan masak yang Anda tambahkan sendiri.
Ikuti tanggal kedaluwarsa pada kemasan. Simpan tertutup rapat di tempat sejuk, kering, jauh dari panas, sinar matahari langsung, serta kelembapan; gunakan sendok bersih dan kering.
Estimasi 83 porsi untuk 50 g dan 1.667 porsi untuk 1 kg mengikuti data produk. Hasil aktual berubah sesuai takaran, jenis beras, dan ukuran sajian. Harga retail saat pembaruan: Rp24.000 dan Rp319.000; harga reseller: Rp20.400 dan Rp232.000. Harga di area beli menjadi acuan terbaru.
Nomor halal BPJPH: ID31110033261081125. GTIN 50 g: 8994467382910. Perlindungan 30 hari mengikuti syarat garansi Carsi; bantuan dapat diajukan melalui Hubungi Kami.
Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.
